Desli Togatorop

Desli Togatorop is an Indonesian anthropologist based in Bali, deeply immersed in the island’s stunning landscapes and vibrant culture. Her commitment to community values and sustainability is evident through her work. Bali faces significant challenges with mass tourism, leading to overdevelopment and cultural erosion, while industrialized food systems threaten traditional farming and local health. In response, Desli joined Astungkara Way in 2020, a social enterprise dedicated to regenerative tourism. Their initiatives include developing regenerative farming sites and curating a 10-day, 135 km ecotourism pilgrimage. Desli aims to create a sustainable tourism model that reconnects people with their food sources and can be replicated globally.

Desli Togatorop adalah seorang antropolog Indonesia yang tinggal di Bali, menyatu dengan lanskap pulau yang menakjubkan dan budayanya yang dinamis. Komitmennya terhadap nilai-nilai komunitas dan keberlanjutan kentara dari karya-karyanya. Bali menghadapi tantangan besar pariwisata massal, menyebabkan pembangunan berlebihan dan erosi budaya, sementara sistem pangan industri mengancam pertanian tradisional dan kesehatan masyarakat setempat. Merespons hal tersebut, Desli bergabung dengan Astungkara Way pada tahun 2020, sebuah wirausaha sosial yang didedikasikan untuk pariwisata regeneratif. Inisiatif mereka termasuk mengembangkan lokasi pertanian regeneratif dan merancang perjalanan ekowisata selama 10 hari sepanjang 135 km. Desli ingin menciptakan model pariwisata berkelanjutan yang menghubungkan kembali masyarakat dengan sumber makanan mereka dan dapat direplikasi secara global.